GUSTAV
das Restaurant in der Kunst- und Ausstellungshalle der Bundesrepublik Deutschland
Über uns
Restaurant Gustav
Das Restaurant ist eine Hommage an den Architekten der Bundeskunsthalle Gustav Peichl (1928–2019). Dieses wurde aus dem Eröffnungsjahr der Bundeskunsthalle (1992) nach dem Entwurf Gustav Peichls in der Anmutung einem Wiener Caféhaus nachempfunden.
Bei der Neugestaltung wurde der Raum in diesen Zustand zurückgeführt. Gleichzeitig wurden einzelne Elemente durch die Einbindung von eigens für den Raum entstandene und adaptierte Kunstwerke der Berliner Künstler*innen Alicja Kwade und Gregor Hildebrandt integriert. Die Skulptur Oswald von Gregor Hildebrandt auf der Restaurantterrasse verbindet den Innenraum zusätzlich mit dem Außenraum des Museumsplatzes.
Der Gastraum ist, anders im Original, ganzflächig in schwarz-weißem Schachbrettmuster ausgelegt. Der Bodenbelag greift damit das schon 1992 vorhandene, rot-weiße Schachbrettmuster auf, das als Fries im oberen Wandbereich drei Seiten des Raumes umläuft. Die Holztische und Thonet-Stühle entsprechen der ursprünglichen Möblierung, ebenso wie die Platzierung der Bar am Kopfende des Raumes sowie dessen Zweiteilung durch Trennwände.
Entspannt genießen
Frische Zutaten – großer Genuss
Ob allein, zu zweit oder in geselliger Runde – unser Küchenchef verwöhnen Sie täglich mit frisch zubereiteten Speisen. Zudem erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an feinen Kuchen.
Genießen Sie in unserem Restaurant ein hervorragendes Essen in einer Atmosphäre, die Kunst und Kulinarik perfekt verbindet.
Unsere allgemeine Speisekarte bietet eine erlesene Auswahl an Gerichten für jeden Appetit – vom kleinen Snack bis hin zur ausgiebigen Mahlzeit.
In der Ausstellungskarte finden Sie Speisen, die sich an den aktuellen Kunstausstellungen orientieren, mit kulinarischen Highlights aus dem Herkunftsland des präsentierten Künstlers.
Für Abwechslung sorgt unsere Wochenkarte , die stets wechselnde, saisonale Gerichte präsentiert – ein Angebot, das immer wieder neu überrascht und begeistert.
Selbstverständlich können Sie die Speisen auch zum „Mitnehmen“ erhalten.
…eine kleine Auswahl unserer Gerichte
15,90 €
Gratinierter Ziegenkäse
mit Feigen und Wildkräutersalat
16,90 €
Gnocchi
mit Frischkäse gefüllt in Basilikumsauce mit Kirschtomaten und Brokkoli
26,50 €
Wiener Kalbsschnitzel
mit lauwarmen Kartoffelsalat
16,90 €
Bandnudeln
mit Aubergine, Tomate und Ricotta
8,90 €
Kaiserschmarrn
mit heißen Kirschen
9,50 €
Apfelstrudel
mit Vanilleeis
Jetzt reservieren
Nutzen Sie unser praktisches Reservierungssystem und sichern Sie sich einen Platz im GUSTAV
Seien Sie gespannt
Was wir Ihnen anbieten
Entspannt genießen – mitten in der Kunst
Lassen Sie sich von uns in „kunstvoller“ Atmosphäre mit täglich frisch zubereiteten Gerichten verwöhnen.
Veranstaltungen – stilvoll und individuell feiern
Ob Firmenevent, Jubiläum oder private Feier – wir gestalten Ihre Veranstaltung ganz nach Ihren Wünschen und sorgen für begeisterte Gäste.
Das Restaurant GUSTAV bietet eine stilvolle Location mit großzügiger Kapazität für bis zu 120 Personen im Sitzbankett.
Auf Anfrage lässt sich diese Zahl in Kooperation mit der Bundeskunsthalle flexibel erweitern.
Genuss – hoch über den Dächern Bonns
Besuchen Sie unseren „grünen“ Dachgarten auf der Bundeskunsthalle und genießen Sie den atemberaubenden Ausblick.
In den Sommermonaten lädt unser Biergarten auf der Dachterrasse zu besonderen Erlebnissen ein, mit Events wie
Picknicks, Konzerten und Open-Air-Kino.
GUSTAV in Bildern
Interessant zu wissen
Der Zukunftsalk in der BUNDESKUNSTHALLE
Enter Science – Der Zukunftstalk
Ressource am Limit – Wie nutzen wir unseren Boden?
Mi., 2. April, 19 – 20:30 Uhr
Weitere Infos zur Ausstellung erhalten Sie hier…
Die BUNDESKUNSTHALLE lädt ein
PARA-MODERNE. LEBENSREFORMEN AB 1900
PARA-MODERNISM. LIFE REFORM MOVEMENTS FROM 1900 ONWARDS
Do., 10. April, 19 Uhr
Forum der Bundeskunsthalle
Das erwartet Sie
19 Uhr
Forum der Bundeskunsthalle
Es sprechen
EVA KRAUS
Intendantin der Bundeskunsthalle
JOHANNA ADAM
Kuratorin
ROBERT EIKMEYER
Kurator
Frei sein! Von den Zwängen des bürgerlichen Lebens, vom Kapitalismus und der industriellen Gesellschaft. So sah der Traum vieler Menschen um 1900 aus. Die Rückkehr zur Natur und das Leben in Frieden standen im Zentrum, aber auch Gesundheit, Körperkultur und Spiritualität. In Kunst und Design brachten Jugendstil und Expressionismus neue Gestaltungsimpulse. Welche Ideen erkennen wir heute im Zeitgeist wieder? Die Ausstellung beleuchtet die Ideale der frühen Lebensreform-Bewegungen, aber auch Abwege einzelner Reformer*innen. Der historische Bogen der Ausstellung spannt sich bis zur amerikanischen counter-culture und Flower-Power-Bewegung.
Wir freuen uns über Ihre Teilnahme!
Weitere Infos zur Ausstellung erhalten Sie hier…
Unsere Aktionen im GUSTAV
Neben unserem ansprechenden Angebot von Kuchen, Speisen und Getränken, bieten wir Ihnen weitere wechselnde Aktionen.
Treuekarte
Vielen Dank für Ihre Treue! Für jedes Gericht, das Sie aus unserer Wochenkarte wählen, erhalten Sie einen Stempel.
Sobald Sie 8 Stempel auf Ihrer Treuekarte gesammelt haben, schenken wir Ihnen einen „grünen Teller“ gratis.
Sie haben Fragen?
Unser Team steht Ihnen für Fragen sehr gerne zur Verfügung.
Sprechen Sie uns einfach an…
Öffnungszeiten
Dienstag 10:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch 10:00 - 21:00 Uhr
Donnerstag – Sonntag 10:00 - 18:00 Uhr
Küche schließt jeweils 30 Minuten vor Schließung des Restaurants
Veranstaltungsplanung auf Anfrage möglich
So erreichen Sie uns
Das Restaurant GUSTAV befindet sich in der
Kunst- und Ausstellungshalle
Helmut-Kohl-Allee 4
D-53113 Bonn.
Um eine Route zu planen, können Sie über diesen Link Google aufrufen.
Schreiben Sie uns
Sie haben eine Frage oder wollen eine Anfrage an uns richten? Dann freuen wir uns über Ihre Nachricht
Wussten Sie, dass wir in Bonn sowie im Rhein-Sieg-Kreis an sehr guten Standorten weitere Gastronomien verantworten - kennen Sie diese bereits?
